Mie Ayam Sehat ala babang keliling. Nikmatnya Kuliner Mie Ayam keliling yang dijajakan sama abang-abang. Selalu ditunggu kehadiranya setiap sore hari. Siapa yang tidak suka dengan jajanan satu.
Nah ini nemu resep dari Xander's kitchen.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Lagi mencari ide resep mie ayam sehat ala babang keliling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sehat ala babang keliling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sehat ala babang keliling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sehat ala babang keliling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nikmatnya Kuliner Mie Ayam keliling yang dijajakan sama abang-abang. Selalu ditunggu kehadiranya setiap sore hari. Siapa yang tidak suka dengan jajanan satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sehat ala babang keliling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Sehat ala babang keliling:
- Siapkan Bahan Bakso.
- Gunakan 200 gram dada ayam haluskan.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt himalaya salt.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdm olive oil.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan Bahan Ayam kecap.
- Gunakan 500 gram dada ayam potong kecil-kecil, atau di blender kasar.
- Siapkan secukupnya merica.
- Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek potong2 kecil.
- Gunakan 1 sdm olive oil/ canola oil/minyak jagung.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 kaldu block.
- Sediakan 1 sdt himalaya salt.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 ikat Sawi hijau rebus dan tiriskan.
- Ambil 5 bks mie lemonilo rasa ayam bawang.
- Gunakan Bahan Kuah.
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris memanjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek potong kecil2.
- Ambil 1 bh kaldu blok rasa ayam.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling:
- Cara buat bakso : haluskan ayam yang sudah dipotong kecil2, tambahkan putih telur, merica, olive oil dan bawang putih. haluskan kembali, tambahkan tepung kanji. aduk rata. didihkan air dan masukkan bahan bakso sesendok demi sesendok hingga habis. untuk 200 gram ayam, saya bisa buat 20 hingga 30 butir bakso.
- Cara buat Ayam kecap : bersihkan ayam baluri tepung, diamkan 10 menit, cuci kembali hingga bersih. potong2 kecil atau blender kasar. panaskan minyak, tumis bawang merah yang telah diiris hingga wangi lalu masukkan bawang putih, tumis hingga kekuningan, masukkan ayam. aduk rata dan diamkan hingga air ayam keluar. tambahkan merica, garam, kaldu blok, kecap manis dan saus tiram. aduk2 dan biarkan air susut. cek rasa. matikan kompor.
- Rebus sawi, sisihkan. rebus mie lemonilo tanpa bumbu. angkat tiriskan. tata di mangkok, sawi, mie, 3 sendok ayam kecap dan 3 butir bakso.
- Rebus air, masukkan bawang bombay yang sudah di iris, bawang putih geprek dan kaldu blok. tambahkan 1 bks bumbu dan minyak mie lemonilo. cek rasa. siapkan dalam mangkok terpisah. sajikan.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sehat ala babang keliling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
