Snack Bubur Sumsum Ubi Ungu. Belum bosan sama jajanan khas Indonesia kan? Bagus deh, karena ada satu lagi resep yang sayang banget kalau gak kamu cobain: Bubur Sumsum Ubi Ungu. Naah. saya bikinnya banyak ni Bun, kalo hanya untuk dedek bayi pasti sisa bunda bisa memasak ait gula jawa sendiri lalu untuk konsumsi ayah dan bundanya.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum yang terbuat dari ubi ungu memang memiliki kenikmatan rasa yang lebih manis dan lebih gurih.
Anda sedang mencari ide resep snack bubur sumsum ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal snack bubur sumsum ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snack bubur sumsum ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan snack bubur sumsum ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Belum bosan sama jajanan khas Indonesia kan? Bagus deh, karena ada satu lagi resep yang sayang banget kalau gak kamu cobain: Bubur Sumsum Ubi Ungu. Naah. saya bikinnya banyak ni Bun, kalo hanya untuk dedek bayi pasti sisa bunda bisa memasak ait gula jawa sendiri lalu untuk konsumsi ayah dan bundanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah snack bubur sumsum ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Snack Bubur Sumsum Ubi Ungu menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Snack Bubur Sumsum Ubi Ungu:
- Ambil 60 gr ubi ungu rebus.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 90 ml santan.
- Sediakan 60 ml air.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
Apalagi bila penyajiannya bubur sumsum tersebut bisa lebih cantik dan menarik maka akan menggait semua orang. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Bubur sumsum, larutkan tepung beras dan garam dengan sebagian santan. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves).
Langkah-langkah menyiapkan Snack Bubur Sumsum Ubi Ungu:
- Masak air,santan dan tepung beras sampai mengental, sisihkan.
- Blender ubi ungu sampai halus.
- Setelah itu campurkan sumsum santan diatas ubi ungu yg sudah halus.
- Tambahkan irisan daun pandan agar wangi. Sajikan.
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan snack bubur sumsum ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
