Lumpia basah jajanan SD. Lihat juga resep Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jajanan satu ini memang identik sekali dengan kota Semarang.
Namun, banyak juga lho yang tidak menyukai rebung.
Berbahan dasar bengkoang,tauge,telor&bumbu rempah khas indonesia.
Lumpia, jajanan ini berbalut kulit dari tepung, berisi rebung atau bambu muda dengan cincangan daging udang ini memang biasanya ditemui di Kota Semarang.
Sedang mencari ide resep lumpia basah jajanan sd yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah jajanan sd yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Ayam,Telur,Wortel,Tahu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jajanan satu ini memang identik sekali dengan kota Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah jajanan sd, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah jajanan sd yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah jajanan sd sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah jajanan SD menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia basah jajanan SD:
- Gunakan 1 bungkus kulit lumpia.
- Ambil 2 buah bengkuang (me : bengkuang kecil).
- Gunakan 1 ons toge.
- Ambil 3 buah telur ayam.
- Ambil 4 keping gula merah.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 batang bawang daun iris.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe merah (buang biji).
- Sediakan 4 buah cabe rawit (optional).
Lalu apa sih yang membedakan lumpia khas Semarang dengan yang lumpia basah Suryakencana yang ada di Bogor? Asal Mula Lumpia Basah Suryakencana Unikya, lumpia basah Bandung itu agak beda dari lumpia dari daerah lain. Setahu saya, *yang memang sebenarnya serba tidak tau * kalau lumpia basah dari daerah lain kan biasanya terdiri dari rebung, wortel, jamur, buncis, ada juga yang pakai daging.nah kalo lumpia basah yang di Bandung, yang khas itu, ya isiannya. Padahal sebenarnya simpel banget, cuma telur, tauge dan manisan bengkoang.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah jajanan SD:
- Kupas bengkuang, kemudian potong memanjang seperti korek api, kemudian didihkan air dalam panci, tambahkan 2 keping gula merah, setelah gula merah larut, rebus bengkuang sampai empuk dan layu, dan berubah warna menjadi kecoklatan (sampai gula merah menyusut airnya), sisihkan..
- Membuat gula kental, didihkan 1 gelas air dalam panci, tambahkan 2 keping gula merah, setelah gula merah larut, tambahkan 2 sdm tepung maizena yang sudah dicampur air sedikit, masak hingga kental, sisihkan..
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bawang daun hingga harum, tambahkan telur Orak-arik hingga matang, tambahkan toge, bengkuang yang telah direbus sebelum nya, gula, garam, kaldu, koreksi rasa..
- Tata dalam piring saji, kulit lumpia diolesi gula merah kental, sayuran tumis kemudian lipat kulit lumpia tersebut, siap di sajikan..
Aneka jajanan khas Bandung yang juga banyak dicari orang adalah lumpia basah. Makanan yang satu ini bentuknya tak jauh berbeda dengan lumpia basah khas Yogyakarta dan Semarang. Hanya saja, lumpia tidak dilipat seperti amplop dengan isian tauge dan telur. Cilok Bagaimana dengan kreasi kulit lumpia? Yap, bahan makanan ini nggak cuma untuk bikin lumpia saja lho, tapi bisa juga disulap jadi aneka camilan spesial, lho!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah jajanan sd yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
