Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur. Lihat juga resep Botok mlanding, teri, tempe otentik rasanya enak lainnya. Resep Botok Lamtoro Tempe Tahu Jawa Timur - Botok lamtoro merupakan salah satu olahan tradisional khas Jawa Timur yang sangat terkenal. Saking terkenalnya, makanan yang satu ini selalu menjadi menu wajib yang ada di restoran tradisional Jawa Timur.
Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya.
Jawa Timur punya segudang kuliner yang enak untuk dicoba, salah satunya tahu lontong.
Hidangan ini bisa kamu temukan di Kota Tulungagung, Blitar, hingga Surabaya.
Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Botok mlanding, teri, tempe otentik rasanya enak lainnya. Resep Botok Lamtoro Tempe Tahu Jawa Timur - Botok lamtoro merupakan salah satu olahan tradisional khas Jawa Timur yang sangat terkenal. Saking terkenalnya, makanan yang satu ini selalu menjadi menu wajib yang ada di restoran tradisional Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu lamtoro (mlanding) khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur:
- Gunakan 130 gram lamtoro/ mlanding/ petai cina.
- Siapkan 4 kotak tahu putih kukus, hancurkan.
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut setengah tua.
- Sediakan 1 genggam teri nasi (skip, out of stock).
- Ambil 1 genggam daun melinjo (skip lagi, out of stock).
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh, saya iris serong biar terasa jeletotnya.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula merah sisir.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Sediakan Daun pisang yang sudah dijemur/ dipanaskan hingga lentur.
- Ambil Staples/ tusuk gigi/ lidi.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jempol kencur.
Perpaduan gurihnya tahu goreng dengan bumbu khas semakin membuat perut terasa lapar. TAHU CAMPUR, itu juga khas banget dari Jawa Timur. Botok merupakan lauk tradisional khas jawa. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut.
Cara membuat Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur:
- Tuang bumbu halus keatas bahan botok (kecuali daun salam). Bumbui garam & gula merah, aduk rata, tes rasa, bila sudah pas adonan siap dibungkus..
- Ambil daun pisang, beri selembar daun salam, beri 1-2 sdm adonan botok, bungkus dan semat dengan lidi (sy pakai Staples).
- Kukus botok selama 15-20 menit, angkat dan sajikan..
Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Namun sebagian besar masyarakat … Petai cina dibeberapa daerah mempunyai berbagai macam nama sehingga resep masakan tradisional ini mempunyai beberapa nama di daerah, seperti : resep botok pete lamtoro, resep botok mlanding jawa, atau resep botok mlanding khas solo. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Memang, secara umum, kuliner khas Jawa Timur ini sangat mirip dengan mendoan namun dibuat dengan bahan yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Tahu Lamtoro (Mlanding) Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
