Loukoumades Donat Yunani. The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani.
Salah satu ciri khas dari lukumades.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Sedang mencari ide resep loukoumades donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades donat yunani yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades donat yunani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan loukoumades donat yunani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat loukoumades donat yunani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades Donat Yunani memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukoumades Donat Yunani:
- Gunakan Adonan Basah.
- Ambil 250 ml Susu Hangat Kuku.
- Sediakan 25 gr Gula Pasir.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
- Gunakan 1 sdm Minyak Sayur.
- Gunakan Adonan Kering.
- Gunakan 240 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 5 sdm Tepung Tapioka.
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani. Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia. Loukoumades adalah versi bahasa Yunani dari donat.
Cara membuat Loukoumades Donat Yunani:
- Campur semua komponen adonan basah lalu aduk.
- Capurkan adonan basah ke adonan kering secara bertahap sambil di aduk.
- Aduk adonan sampai rata dan tidak ada tepung yg menggerindil.
- Pastikan konsistensi bahan sudah cukup padat ya. Caranya ketika bahan di sendokkan, tidak mudah jatuh.
- Ratakan adonan ke tengah, lalu tutup adonan dan tunggu 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan untuk membuang sisa gas, lalu pindahkan ke piping bag atau bisa juga dengan menggunakan cetakan bakso.
- Panaskan minyak cukup banyak, lalu celupkan adonan dan goreng hingga kecoklatan.
- Untuk topping nya optional ya bisa di makan langsung atau pakai selai, atau bsa juga buat sirup madu, salted caramel, dll...
- Untuk ide jualan juga masuk banget ya karna mudah dan bahannya pun murah.
Perubahan terbesar adalah mereka diatapi madu. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Donat Yunani ini punya bentuk…» Kapanlagi Plus - Loukoumades atau lebih kenal di Indonesia dengan nama lukumades dan donat yunani. Donat yang memiliki bentuk bulat kecil-kecil ini sedang viral di Indonesia. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat loukoumades donat yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
