Ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
It has rich aroma and spicy taste.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Siapkan 4 potong dada ayam.
- Siapkan bumbu halus•.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan jahe.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan 10 buah rawit merah (tambah jika ingin lebih pedas).
- Sediakan bumbu iris•.
- Siapkan tomat iris kasar.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis.
- Gunakan 1 ikat kemangi (petik daunnya saja).
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Penyedap.
Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan serai tumis hingga layu.
- Masukan ayam yang sudah dipotong kecil2 (sesuai selera) tambahkan garam penyedap dan gula putih, beri air dan biarkan bumbunya meresap.
- Setelah ayam matang, masukan bumbu iris dan kemangi, aduk dan tunggu sebentar. Setelah kemangi sedikit layu, angkat dan sajikan.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
