Sate maranggi daging sapi (bumil friendly). Sate siap disajikan beserta nasi putih dan sambal. Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit). JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sate Maranggi yang bisa dikreasikan untuk disajikan Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta.
Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤.
Sajian sate daging merupakan salah satu hidangan yang cukup popular di tanah air.
Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas?
Lagi mencari ide resep sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate siap disajikan beserta nasi putih dan sambal. Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit). JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sate Maranggi yang bisa dikreasikan untuk disajikan Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (bumil friendly), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi daging sapi (bumil friendly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi daging sapi (bumil friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Siapkan 1 kg daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan Air untuk merebus daging.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1-2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu oles.
- Gunakan Kecap.
- Sediakan Mentega.
Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil..
- Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb ðŸ¤).
- Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
