Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam Masak hingga kentang dan ayam matang. Terakhir, bumbui dengan garam, lalu masukkan daun kemangi sesaat sebelum mematikan api.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kentang ala bumil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kentang ala bumil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam Masak hingga kentang dan ayam matang. Terakhir, bumbui dengan garam, lalu masukkan daun kemangi sesaat sebelum mematikan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kentang ala bumil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam kentang ala bumil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam kentang ala bumil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil:
- Siapkan 1/4 Ayam.
- Gunakan 3 Buah Kentang Goreng.
- Gunakan 1 Bungkus Ladaku.
- Siapkan 2 Sasec Kecap Manis.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 15 Cabe Rawit (Sesuai_Selera).
- Siapkan SecukupNya Penyedap Rasa, Garam, Gula.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Ayam Rica-rica yang pedas umumnya disajikan bersama nasi panas. Bayangkan diri Anda melahapnya panas-panas !
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil:
- Goreng ayam & Kentang setengah matang.
- Iris Serong bawang merah, bawang putih, Cabe, tumis hingga harum..
- Masukan ayam, tambahkan air sekucupnya tunggu 5 menit lalu masukan kentang nya, tambahkan penyedap Rasa, Gula dan garam.
- Tes rasa,, masukan kentangnya belakangan yaa agar kentang nya gg kematangan cz kentangya udah setengah mateng🙂Selamat mencoba Bun👌.
- Hemm Nyamiee👍.
Nah, kali ini Anda dapat membuat Ayam Rica-rica dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan lidah Anda sendiri. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Kentang Ala Bumil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
