Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat). Lihat juga resep Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat) enak lainnya. Nah, itulah rahasia sederhana membuat bakwan yang renyah, garing, dan nikmat. Selain berhemat, dengan membuat bakwan sendiri di rumah Bunda lebih bisa memastikan kebersihan dari bahan-bahan dan peralatan yang digunakan.
Bakwan sayur sangat mudah untuk ditemukan karena selain di penjual gorengan, hampir semua rumah makan juga menjual makanan yang satu ini.
Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun.
Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat.
Lagi mencari ide resep bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur renyah (cemilan sehat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur renyah (cemilan sehat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat) enak lainnya. Nah, itulah rahasia sederhana membuat bakwan yang renyah, garing, dan nikmat. Selain berhemat, dengan membuat bakwan sendiri di rumah Bunda lebih bisa memastikan kebersihan dari bahan-bahan dan peralatan yang digunakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat):
- Siapkan Bahan isian bakwan.
- Siapkan 200 gram toge.
- Ambil 200 gram kol.
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 2 tangkai daun bawang.
- Ambil Bahan adonan & bumbu bakwan.
- Sediakan 350 gram terigu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdm lada.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Gunakan 1 sdt gula *optional.
- Sediakan 1 sdm bubuk jamur.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 1/2 mentega *optional.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil Air es secukupnya (kira2 7-10 sendok makan).
Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Lalu, adakah cara untuk membuat bakwan yang sehat dan enak? Yuk, lihat cara menggoreng dan resep membuat bakwan sehat berikut ini. Bakwan biasanya digoreng dengan minyak terhidrogenasi, seperti minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat):
- Siapkan semua sayuran cuci bersih dan iris sayuran : kol, wortel, daun bawang kecuali toge (iris tipis/sesuai selera).
- Haluskan bahan adonan & bumbu bakwan mengunakan blender (kecuali : telur & mentega).
- Masukan terigu dan bumbu halus ke wadah, aduk hingga merata dengan memasukan air es (sedikit demi sedikit) mentega, telur, hingga adonan tercampur rata dan tekstur tidak terlalu encer atau padat.
- Setelah terigu & bumbu tercampur rata, masukan sayuran kemudian aduk hingga sayuran tercampur rata dengan adonan bakwan, lalu simpan adonan selama 5 menit / lebih di dalam kulkas.
- Jika ingin menggoreng adonan bakwan, diamkan terlebih dahulu selama -+ 5 menit di suhu ruangan.
- Siapkan minyak dan goreng adonan bakwan di api sedang, lalu masak hingga kecoklatan / matang. bakwan cocok di santap mengunakan cabe rawit / bumbu kacang.
Minyak ini memang menambah rasa dan membuat gorengan menjadi lebih renyah. Bakwan jagung renyah sudah selesai dibuat. Selain dijadikan cemilan, bakwan jagung bisa dijadikan teman nasi hangat. Nikmati dengan saos sambal supaya terasa semakin lezat. Resep dan Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram yang Nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
