Onde-onde Panggang isi Kacang Hijau, Snack Sehat Balita. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food.
Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie.
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah.
Lagi mencari ide resep onde-onde panggang isi kacang hijau, snack sehat balita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde panggang isi kacang hijau, snack sehat balita yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde panggang isi kacang hijau, snack sehat balita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde panggang isi kacang hijau, snack sehat balita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde panggang isi kacang hijau, snack sehat balita yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-onde Panggang isi Kacang Hijau, Snack Sehat Balita memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde Panggang isi Kacang Hijau, Snack Sehat Balita:
- Gunakan 200 gram kacang hijau kupas.
- Siapkan 5-6 sdm condense milk/susu kental manis (sesuai selera).
- Ambil 200 ml susu UHT (secukupnya).
- Ambil 2 sdm santan bubuk.
- Ambil 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan kulit;.
- Sediakan 250 gram tepung ketan.
- Gunakan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 100 ml santan hangat (secukupnya).
- Ambil Garamsecukupnya.
- Sediakan Bahan pelapis:.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Ambil 50 gram wijen putih/hitam (sesuai selera).
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Onde-onde wijen dengan isi kacang hijau merupakan salah satu camilan yang sangat enak bila dimakan saat masih panas.
Cara menyiapkan Onde-onde Panggang isi Kacang Hijau, Snack Sehat Balita:
- Rendam kacang hijau kupas selama 1 jam kemudian tiriskan dan kukus lagi selama 20 menit sampai empuk jika di pegang..
- Blender kacang hijau sampai halus dengan susu UHT lalu tuang kedalam panci dan tambahkan semua bahan isi lainnya..
- Masak di atas api sedang atau kecil sampai cairan habis. Di aduk terus agar tidak gosong. Isian onde-onde sudah jadi, ini juga bisa digunakan untuk isian kueku..
- Setelah dingin, untuk memudahkan bentuk onde-onde nanti bulat-bulatkan dulu isiannya/ pasta kacang hijau. Tertangkap kamera tangan si kecil yang ikut nyomot mau makan isiannya😂😂..
- Sisanya masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas. Karena saya buatnya sekaligus banyak dan yang kepakai hanya separuh saja..
- Sembari nunggu isian dingin tadi kita bisa nyiapkan bahan kulit.
- Uleni dengan santan hangat sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk ya. Dibentuk bulat sesuai selera karena saya panggangnya pakai pan takoyaki jadi saya kira-kira nanti bisa masuk pan setelah dikasih isiannya juga. Karena saya pakai santan bubuk kemudian saya cairkan dengan air hangat..
- Ambil satu bulatan lalu isi dengan isian dan bulatkan lagi..
- Lakukan sampi semua adonan habis..
- Celupkan bulatan onde-onde satu persatu ke dalam air matang angkat lalu gulingkan ke atas wijen. Lakukan sampai semua selesai..
- Nyalakan pan takoyaki oles dengan minyak zaitun lalu tata onde-onde diatasnya. Panggang onde-onde sampai matang tandanya kulit jadi lebih crispy dan ringan. Jangan lupa di balik ya jika satu bagian sisi sudah matang agar kulit luar semuanya terpanggang dengan sempurna. Ini manggangnya lumayan lama sekitar 15 menitan..
- Onde-onde isi kacang siap dinikmati, anak-anak saya suka sekali.Alhamdulillah..
Sedangkan hasil pencarian untuk resep onde-onde kacang hijau. Dan juga masih banyak lagi varian resep onde-onde enak. Resep Onde-onde yang Empuk dan Lembut untuk Camilan Sore Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Onde-onde jadi salah satu camilan tradisional yang populer di berbagai wilayah Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde panggang isi kacang hijau, snack sehat balita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
