Kue Lumpur Surga Kopi Sehat. Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan Goyang Dapur Maklumpur. Tadinya galau mau bikin kue lumpur apa, dan ragu juga karena kue ini termasuk kudapan manis. Secara sy dah menghindari penggunaan gula pasir.
Berikut berbagai cara membuat kue lumpur ala Indonesia yang menyehatkan dan mudah dilakukan di rumah.
Hampir mirip dengan kue lumpur original dan kue lumpur pandan memang, namun mungkin komposisi bahan yang dirubah sehingga menciptakan kue lumpur surga yang benar-benar enak.
Berbicara kue lumpur kentang pandan, kami jadi teringat kalau beberapa waktu lalu kami juga sudah bagikan resep tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur surga kopi sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga kopi sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan Goyang Dapur Maklumpur. Tadinya galau mau bikin kue lumpur apa, dan ragu juga karena kue ini termasuk kudapan manis. Secara sy dah menghindari penggunaan gula pasir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga kopi sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur surga kopi sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur surga kopi sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Surga Kopi Sehat memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga Kopi Sehat:
- Gunakan 2 sachet kopi 7 elemen (sevel) HNI HPAI.
- Siapkan 200 ml santan instant.
- Siapkan 1,5 sdm tepung beras.
- Gunakan 60 gram gula aren.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam himalaya.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil Adonan Putih.
- Sediakan 200 ml santan instant.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt garam himalaya.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah yang khas.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Surga Kopi Sehat:
- Siapkan bahan, larutkan gula aren dengan air sampai larut kemudian seduh kopi dengan larutan gula aren tsb aduk2 sampai larut.
- Masukkan telur, kocok dan tambahkan tepung beras kemudian aduk rata dan masukkan santan aduk rata dan saring.
- Masukkan kedalam alumunium foil dan kukus 10 menit. Sebelumnya kukusan sudah mendidih. Tidak ditutup rapat supaya tidak nyembul.
- Sambil nunggu, buat adonan putihnya dengan mencampurkan semua bahan aduk rata kemudian saring..
- Setelah 10 menit, tambahkan adonan putih ke atas adonan kopi dan kukus kembali 15 menit, tidak ditutup rapat. Setelah 15 menit, angkat dan dinginkan masukkan kulkas, lebih nikmat dinikmati dingin2😋🤤 silahkan dicoba 🙏.
Kue lumpur itu memiliki bentuk kecil dan bulat. Namun pada kue lumpur ini ada adonan yang berbeda dengan kue basah lainnya. Kue tradisional ini sangta cocok untuk dijadikan sajian untuk tamu ataupun untuk keluarga anda dirumah. Mulai dari kue putu, kue lumpur, kue lapis, dadar gulung, hingga onde-onde. Mama kue basah seperti ini masih mudah ditemukan di pasar tradisional maupun pedagang jajanan tradisional yang terdapat di pinggir jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur surga kopi sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
