Macaroni Schotel Panggang. Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu. Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Mau membuat resep macaroni schotel di rumah?

Kini sudah saatnya untuk berkreasi dengan membuat aneka jenis makanan. Macaroni Schotel Panggang merupakan salah satu olahan kuliner yang dibuat dari bahan baku utama macaroni yang sangat terkenal dengan rasanya yang gurih. Resep Macaroni Schotel Panggang Super Enak Dan Mudah.

Lagi mencari ide resep macaroni schotel panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan macaroni schotel panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu. Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Mau membuat resep macaroni schotel di rumah?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat macaroni schotel panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Macaroni Schotel Panggang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaroni Schotel Panggang:

Ambil 1 bks (250 gr) Macaroni Elbow Gluten Free (merk Orgran).
Ambil 3 butir Telur Negri.
Siapkan Saos Putih / Bechamel Sauce.
Gunakan 2 sdm Butter / GHEE.
Ambil 1 bh Bawang Bombay ukuran Sedang (potong dadu).
Siapkan 750 ml Susu Fresh Milk / UHT.
Ambil 1 kotak (165 gr) Keju Kraft Cheddar (parut).
Gunakan 2 sdm Tepung Maizena (larutkan dahulu dgn air secukupnya).
Gunakan Garam, Lada Hitam, & Gula.
Sediakan Pala Bubuk.
Ambil Parsley & Oregano.
Siapkan Daging Sapi Tumis.
Ambil 350 gr Daging Sapi Has Dalam (blender halus).
Gunakan 1 sdm Coconut Cooking Oil.
Gunakan 1 bh Bawang Bombay ukuran Sedang (potong dadu).
Ambil Garam, Lada Hitam, & Gula.
Ambil Parsley & Oregano.
Gunakan Topping.
Gunakan Secukupnya Saos Tomat (utk olesan).
Gunakan 100 gr Keju Mozzarella (parut).
Ambil 1/2 kotak Keju Kraft Cheddar (parut).
Gunakan Parsley & Oregano.

Berikut resep macaroni schotel panggang ala Albertin Hoesni dalam buku "Seri Quick Cooking: Schotel & Variasinya" yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus.

Cara menyiapkan Macaroni Schotel Panggang:

Rebus macaroni dengan air mendidih + garam secukupnya hingga al dante. Sisihkan..
Buat Bechamel Sauce. Panaskan wajan, masukkan Butter / GHEE. Tumis Bawang Bombay hingga harum dan warna Bombay berubah menjadi bening. Tuang Susu Cair secara bertahap hingga sambil diaduk2. Masukkan Keju Parut, aduk2 hingga Keju larut menyatu dengan Susu. Masukkan Larutan Maizena dan semua bumbu2 Bechamel Sauce. Aduk2, tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan..
Pindahkan Bechamel Sauce yg sudah jadi dari panci ke wadah besi / kaca, sisihkan hingga Bechamel Sauce tidak panas lagi..
Buat Daging Sapi Tumis. Panaskan wajan, tuang minyak. Masukkan Bawang Bombay tumis Bawang Bombay hingga harum dan berubah warna menjadi bening. Masukkan Daging Sapi Has Dalam yg sudah diblender dan tumis hingga harum dan berubah warna tanda daging mulai matang. Masukkan semua bumbu2 Daging Sapi Tumis. Aduk2, tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan..
Siapkan Mixing Bowl. Masukkan Macaroni Rebus, Bechamel Sauce, Daging Sapi Tumis & Telur. Aduk dan campur rata semua bahan2 tersebut..
Panaskan Oven 180 °C selama 10 menit..
Tuang adonan ke dalam wadah kaca (khusus yg bisa utk dipanggang di oven). Ratakan adonan dengan sendok nasi. Oleskan Saos Tomat di atasnya. Lalu taburkan secara berurutan: Keju Mozzarella Parut, Keju Cheddar Parut, dan Parsley & Oregano..
Panggang adonan ke dalam oven dgn suhu 180 °C dgn api Atas & Bawah selama 35 menit di baris Tengah..
Setelah 35 menit, naikkan suhu oven menjadi 200 °C dgn api Atas & Bawah lalu pindahkan wadah kaca berisi adonan ke baris paling atas dan lanjut memanggang selama 5 menit lagi. Selesai..

Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Cara membuat macaroni schotel panggang : Tahap pertama, panaskan mentega pada teflon. Lalu masukkan bawang bombay kemudian tumis hingga aroma harum pada bawang muncul. Odkryj Makaroni Panggang Macaroni Schotel stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Schotel Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!