Nasi Kuning Bakar Ayam. Lihat juga resep Nasi Kuning Bakar Ayam enak lainnya. Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.
The next video is starting stop.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi sederhana enak lainnya.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Lagi mencari ide resep nasi kuning bakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning bakar ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Kuning Bakar Ayam enak lainnya. Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning bakar ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning bakar ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Bakar Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kuning Bakar Ayam:
- Gunakan Nasi Kuning.
- Siapkan 200 gr Beras, cuci bersih.
- Gunakan 400 ml Air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 bh Daun Salam.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya.
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk pembungkus.
- Siapkan Ayam Suwir.
- Gunakan 100 gr Daging Ayam.
- Sediakan 4 bh Bawang Merah, Iris halus.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, iris halus.
- Sediakan 6 bh cabai rawit, sesuai selera.
- Sediakan 2 bh daun Jeruk,sobek-sobek.
- Ambil 1 ikat Daun Kemangi, bersihkan dan siangi.
- Gunakan 1 bh Tomat merah,potong-potong.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi dimasak dengan santan dan kunyit, maka namanya ialah nasi kuning. Nasi ini menjadi simbol kepada timbunan emas, justeru nasi kuning selalu dihidangkan bagi perayaan atau majlis pembukaan, sebagai suatu lambang nasib baik, kekayaan dan maruah. Di Indonesia, ia lazimnya disajikan dengan bermacam sajian sampingan seperti nasi campur.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Bakar Ayam:
- Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi..
- Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus..
- Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk..
- Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan..
- Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi..
- Panggang sampai aromanya harum..
Bumbu halus: - bawang merah - bawang putih - daun pandan - daun jeruk Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan pulen. Berikut rahasia emak resep nasi kuning jawa sederhana namun pas rasanya. Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek. Dikalangan masyarakat jawa nasi kuning di sebut juga sebagai sego punar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
