Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya.

Rasanya yang gurih sangat cocok dijadikan cemilan kapanpun. Daripada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat.

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

Gunakan 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
Siapkan 200 gr tepung tapioka.
Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang.
Siapkan 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
Gunakan 1 butir telur ayam ukuran besar.
Ambil Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
Gunakan 1 sdt saos Tiram.
Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
Gunakan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Sediakan Minyak goreng.
Sediakan Bahan lapisan telur :.
Ambil 1 butir telur ukuran besar.
Gunakan 1 sdm air.
Siapkan Sejumput garam.

Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!