Donat Bomboloni Lumer di Mulut. Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan isian di dalamnya, bisa berupa cokelat, stroberi, keju, dan sebagainya. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga bakal lumer di mulut.
Ketika digigit, cokelatnya lumer di mulut.
Video tutorial tersedia di youtube : husna cookings.
Tekstur donat ini crispy di luar dan nyeees coklatnya di dalam.
Lagi mencari ide resep donat bomboloni lumer di mulut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni lumer di mulut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan isian di dalamnya, bisa berupa cokelat, stroberi, keju, dan sebagainya. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga bakal lumer di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat bomboloni lumer di mulut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat bomboloni lumer di mulut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Bomboloni Lumer di Mulut menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Bomboloni Lumer di Mulut:
- Sediakan 300 gram tepung terigu protein tinggi (sy pake cakra).
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Siapkan 50 gram margarin.
- Gunakan 160 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdt ragi.
- Gunakan sejumput garam.
- Siapkan Bahan taburan : gula salju.
- Sediakan Bahan isian : sesuai selera (sy vla susu & coklat).
Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. Resep Bomboloni isi Coklat Super Lumer Meleleh Simpel RESEP DONAT BOMBOLONI EKONOMIS TANPA MIXER Resep donat bomboloni caramel isi vla vanilla - tanpa mixer, donat nya empuk dan lembut.
Langkah-langkah membuat Donat Bomboloni Lumer di Mulut:
- Hangatkan susu cair terlebih dulu utk mengaktifkan ragi (jangan panas ya, nanti ragi nya mati). Campur dlm gelas besar : susu hangat, sedikit gula pasir dan ragi. Aduk sebentar, lalu tutup, biarkan selama 7 menit. Sesudah 7 menit, jika ragi masih aktif larutan akan berbusa..
- Campur tepung terigu, gula pasir,kuning telur dan larutan ragi. Uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sekitar 15 menit sampai adonan benar2 kalis elastis. Setelah kalis, bentuk bulat adonan, lalu tutuplah wadah dgn serbet / kain bersih / plastik wrap selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, adonan sudah mengembang, kempiskan dgn cara ditekan2 spy udaranya keluar, lalu uleni sebentar..
- Bagi adonan sama rata menjadi beberapa bagian. (Sy timbang, seluruh adonan ada 595 gram, saya bagi menjadi 24 bagian sehingga tiap bagian beratnya +-25 gram). Bulatkan tiap bagiannya, lalu agak dipipihkan. Lakukan semua sampai habis..
- Tutup lagi wadah dgn serbet, istirahatkan adonan selama 25 menit..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, lalu goreng satu per satu. Tunggu bagian bawah menguning, baru dibalik.Cukup sekali balik saja, supaya donat tidak banyak mengandung minyak..
- Setelah matang, tiriskan. Diamkan hingga dingin, lalu gulingkan ke dalam gula halus..
- Lubangi tengahnya dengan sumpit (arah mendatar), lalu masukkan isian dgn menggunakan plastik segitiga yg dilubangi kecil ujungnya..
- Donat sudah siap disajikan. Maaf, sy tdk sempat menata donat dg cantik utk difoto..krn baru matang sdh diserbu..🤭 Selamat mencoba..🙏.
Camilan donat kekinian bisa dipesan online di tempat ini. Ada donat saus cokelat hingga karamel yang siap memanjakan lidah. Apalagi isian selai cokelat yang lumer di mulut. Rasa manisnya tidak hanya dihasilkan dari selai cokelatnya saja, tetapi. "Bomboloni/Donat isi". Kalian suka donat? yuk, coba berbagai resep donat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Bomboloni Lumer di Mulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
