Martabak telor. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included.
Anda sedang mencari ide resep martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak telor menggunakan 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak telor:
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Gunakan 1/2 bungkus royco (saya pakai rasa ayam).
- Ambil 1/4 bar Keju parut sesuai selesai, lebih banyak levih enak.
- Gunakan 1/2 buah wortel.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Margarin.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga membuat sajian ini di rumah sendiri.
Cara menyiapkan Martabak telor:
- Potong sosis sesuai delera, tumis dengan margarin, pisahkan.
- Potong wortel bentuj dadu lalu rebus 1 menit, tiriskan.
- Parut keju, potong daun bawang.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur.
- Kocok putih telur hingga kaku. Krn kebetulan adanya pengocok telur manual (blm pny mixer euy) saya pakai bantuan tenaga suami buat mengocok😅.
- Kocok kuning telur hingga kembang.
- Satukan putih telur dan kuning telur, aduk perlahan.
- Masukkan royco dan merica bubuk.
- Panaskan panci (krn satu2nya menyerupai teflon yg anti lengket cuma panci), masukkan margaren, sampai ke permukaan.
- Masukkan telur, pertahankan api kecil saja.
- Cek kematangan telur pake tusuk lidi / tusuk gigi / atau apapun buat ngecek.
- Kalau msh agak basah masukkan tumisan sosis, wortel rebus, daun bawang dan keju.
- Coba liat pinggiran, kalau sudah bisa dibalik / diangkat bentuk seperti martabak yg ditimpa salah satu sisinya.
- Angkat dan potong sesuai selera, sajikan hangat2.
Tentu saja perlu sedikit kesabaran karena banyak. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!