Bola bola ubi kopong. Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak.
Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.
Bola Ubi Kopong adalah sajian yang berbahan dasar ubi yang di campur tepung serta bumbu-bumbunya.
Ubi yang di gunakan bisa dengan Ubi Kuning maupun Ubi Ungu.
Lagi mencari inspirasi resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola bola ubi kopong memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola bola ubi kopong:
- Gunakan 350 gr ubi merah kukus/rebus.
- Gunakan 80-90 gr gula halus.
- Siapkan 80 gr tapioka/sagu.
- Gunakan 30 gr maizena.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput vanili bubuk.
Sebenarnya cemilan bola ubi kopong ini sudah ada sejak dulu dan termasuk jajanan tradisional. Hanya saja baru populer baru-baru ini di kalangan masyarakat luas. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bola bola ubi kopong:
- Haluskan ubi pakai garpu,tunggu dingin sebelum mencampur.
- Masukkan semua bahan,uleni sampai rata.
- Tutup dan diamkan adonan minimal 1 jam,.
- Bulat2kan adonan,kl saya msg2 15gr..
- Nyalakan api kecil,masukkan bola ubi ke dalam minyak (minyak jangan smp panas saat memasukkan ubi).
- Langsung aduk2 agar tdk menempel,terus aduk smp kulit luar sedikit kering.
- Pencet adonan menggunakan sotil satu per satu,ulangi si setiap sisi.
- Angkat saat warna mulai kecoklatan.
Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Apa lagi jika disantap dalam keadaan hangat. Resep bola-bola ubi kopong (Sumber: Youtube/Kompastv) Rasa bola-bola ubi yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Apa lagi kalau disantap dalam keadaan hangat. Kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola bola ubi kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
