Sempol Ayam Saus Kacang. Siap disajikan bersama saus sambal cocolan. Sempol ini salah satu jajanan hits beberapa tahun yang lalu. Awal mula tau makanan ini gegara touring bareng Sempol Ayam saus Keju Mayo. daging ayam cincang, maizena, bawang putih goreng, bawang merah goreng, saus tiram (optional), Garam, sate, telur ayam.
Cara membuat sempol ayam enak empuk anti gagal agar tidak alot & tidak keras, dengan resep simple sederhana beserta variasi saus sambal ala rumahan.
Sempol siap dinikmati dengan saus sambal atau saus kacang kesukaan. sempol bukan hanya untuk anak kecil, tapi semua anggota keluarga juga, hehehe … Sekarang sobat sudah tahu Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai.
Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.
Lagi mencari ide resep sempol ayam saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siap disajikan bersama saus sambal cocolan. Sempol ini salah satu jajanan hits beberapa tahun yang lalu. Awal mula tau makanan ini gegara touring bareng Sempol Ayam saus Keju Mayo. daging ayam cincang, maizena, bawang putih goreng, bawang merah goreng, saus tiram (optional), Garam, sate, telur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Saus Kacang menggunakan 27 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Saus Kacang:
- Ambil 250 gr daging ayam (cincang halus).
- Sediakan 2 btr telur.
- Gunakan 175 gr tepung sagu.
- Ambil 75 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 btg daun bawang (iris).
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Tusukan sate.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan Bahan Pencelup :.
- Gunakan 1 btr telur.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Kacang :.
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm saos sambal.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Umumnya sempol dikonsumsi dengan saus merah yang pedas serta kecap atau dapat ditambahkan sambal kacang. Lalu goreng sempol sampai garing, angkat dan tiriskan.
Cara membuat Sempol Ayam Saus Kacang:
- Siapkan bahan bumbu halus, ulek hingga lembut. Sisihkan..
- Dalam wadah besar campur daging ayam, telur, tepung sagu, tepung terigu, bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Aduk semuanya hingga tercampur rata. Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Tes rasa. Kemudian tambahkan irisan daun bawang..
- Ambil tusukan sate, lalu ambil secukupnya adonan dan kepalkan memanjang di tangan. Lakukan seperti gambar hingga adonan habis..
- Siapkan panci, rebus air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tusukan adonan yang sudah dibuat..
- Rebus hingga adonan matang..
- Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Campur semua bahan pencelup ke dalam mangkok..
- Pindahkan semua bahan pencelup yang sudah tercampur ke dalam gelas plastik. Masukkan tusukan adonan ke bahan pencelup..
- Goreng hingga setengah kering..
- Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga habis.
- Kemudian celup kembali tusukan adonan ke dalam bahan pencelup..
- Goreng kembali hingga kuning kecoklatan..
- Untuk sambel kacang, ulek hingga lembut kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe rawit..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kacang yang sudah diulek hingga harum..
- Tambahkan segelas air, masak hingga mendidih..
- Masukkan saos sambal dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. Angkat..
- Sajikan sempol dengan saus kacang..
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise pedas. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Hanya saja jajanan sempol ditambahkan daging ayam dan digoreng sehingga memiliki citarasa gurih dan enak. Cara membuat jajanan murah satu ini. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
