Pepes Ayam (Diet Version). Lihat juga resep Pepes ayam (menu diet) enak lainnya. Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini.
Tahu Pepes (Sehat !!, cocok untuk yang sedang diet) Tahu, Ikan teri, Telur, Cabai rawit, Cabai merah, Bawang merah, Bawang putih, Garam ivancruiser.
Pepes ayam amat popular di pantai timur, ianya juga lebih dikenali dengan nama otak - otak ayam.
Perbezaan yang amat ketara adalah ianya menggunakan isi ayam dan bukannya isi ikan.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam (diet version) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam (diet version) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam (diet version), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam (diet version) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes ayam (menu diet) enak lainnya. Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam (diet version) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam (Diet Version) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam (Diet Version):
- Ambil 150 gr ayam filet tanpa lemak dan tanpa kulit.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daun dan batang mudanya saja.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 2 buah cabai merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 50 ml air.
- Ambil sejumput garam.
Namun begitu, rasanya amat sedap tau! Cara pembuatan pepes ayam ini amat mudah. Secara asasnya, anda perlu kisarkan isi ayam dan gaul bersama telur, tumis bahan. Nah, ada dua cara dalam pengolahan pepes ayam.
Cara menyiapkan Pepes Ayam (Diet Version):
- Potong ayam kecil-kecil..
- Tumis bumbu halus dengan air, lalu masukkan ayam. Masak sampai airnya menyusut.
- Masukkan telur, aduk rata, tambahkan garam, masak sampai telur matang. Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit. Lalu bakar sampai daun pisang berubah warna..
Pertama, dengan menggunakan potongan daging ayam (lengkap bersama tulangnya). Kedua, menggunakan daging dada ayam filet. Selain itu, lazimnya pepes ayam memiliki citarasa yang agak pedas sebab memang diolah dengan bumbu-bumbu rempah yang memberi citarasa pedas, nih. Ada banyak resep ayam sehat untuk diet yang bisa dicoba. Dengan resep ini Anda bisa tetap makan enak meski berdiet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam (Diet Version) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
