Sotong Pedas Sereh. Lihat juga resep Sotong pedas manis enak lainnya. Anda dapat membuat cumi pedas dengan cara yang cukup sederhana. Bumbu Halus : Bawang merah, cabe rawit, kemiri, kencur, kunyit, jahe, dan bawang putih.
Salam, kelmarin Kak Fatim masak sotong.
Masakan ni Kak Fatim namakan sebagai rendang pedas sotong sebab bahan-bahan yang digunakan hampir seakan-akan bahan untuk membuat rendang pedas.
Tapi yang penting adalah cara memasaknya yang mengikut sunnah, pasti ada kebaikan kerana ini adalah janji Allah SWT.
Sedang mencari ide resep sotong pedas sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong pedas sereh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong pedas sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong pedas sereh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sotong pedas manis enak lainnya. Anda dapat membuat cumi pedas dengan cara yang cukup sederhana. Bumbu Halus : Bawang merah, cabe rawit, kemiri, kencur, kunyit, jahe, dan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong pedas sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Pedas Sereh memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong Pedas Sereh:
- Sediakan 1/2 kg sotong segar.
- Siapkan 3 buah cabai kering.
- Gunakan 6 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Sambal sotong dibuat dengan bahan utama sotong yang kemudian dipotong melingkar dan dipadu bumbu dan bahan lada. Maka dari itu rsanyapun cukup pedas dan lezat. Biasanya sambal sotong ini disandingkan bersama sepiring nasi […] Soto Pedas. Cara membuat resep olahan sotong: bahan : sotong asap santan bumbu : bamer baput kemiri sereh lengkuas daun salam cabe rawit air secukupx gula garam selamat mencoba. semoga bermanfaat . jgn lupa subscribe biar tdk ketinggalan .
Langkah-langkah membuat Sotong Pedas Sereh:
- Bersihkan sotong, dan potong sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, putih, cabai, kunyit,.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan sereh geprek dan jahe geprek tumis hingga harum.
- Masukkan sotong, tunggu beberapa saat tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu hingga air mengering.
- Angkat dan siap di hidangkan.
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. b. Sotong adalah salah satu jenis makanan laut yang cukup banyak dijual di pasar tradisional maupun di supermarket. Mengolah sotong menjadi masakan juga bukan hal yang sulit. Sotong dapat dimasak dengan berbagai campuran bahan dan bumbu. Browse By Category Kemudian tumis semua bahan tadi sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong pedas sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
